Speisekarte

Duroc d’Olives buikspek

Traag gegaard & gelakt

Tataki tonijn

Paprika, soja, sesam

Goujonettes (visreepjes)

Frisse tartaar

Calamaris à la romana, aïoli

Brood, aïoli, basilicum, tomatensalsa

Secreto Rubia Gallega

Vers van het mes

Prosciutto kroketjes

6st

Zeewier kroketjes

Limoen-dille
6st

Garnaal kroketjes

8st

Rubia Gallega

Burrata, pesto, gedroogde tomaat, rucola

Holstein rundscarpaccio

Crème Parmezaanse kaas, mosterdzaad, gepofte aardappel, groene kruidenolie, rucola, gefrituurde kappers

Kikkerbillen

Look-room saus

Scampi’s diabo

Licht pikant

Gamba’s à la plancha

Look, tomatensalsa, frisse salade 4st.

Witte pens (Dierendonck)

Aardappelmousseline, gebrande bloemkool, geroosterde ham saus

Garnaal kroket

1/2st

Kaas kroket

1/2st

Iberico kroket

1/2st

Konijn ‘meme’s wijze, appelmoes

Vol-au-vent

Gehakt balletjes in Madeirasaus

Stoofvlees op Vlaamse wijze

varkensrib traag gegaard & gemarineerd

Gegrilde paprika, Romeinse sla

Kalfsfilet, seizoensgroenten, kalfsjus

Rib eye (Nieuw-Zeeland) tagliata di manzo

Balsamico, tomaat, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola

Steak tartaar

Mosterdzaad, gefrituurde kappers, frisse salade

Burger Ci-Ju

Pulled pork, brioche, chedderkaas, gepekelde rode ui, rode kool, sriracha, ijsbergsla

Mister beaf steak (Dierendonck)

Frisse salade

Côte à lose (2p.)

Frisse salade

Kippenbil (hoevekip) traag gegaard

Aardappelmousseline, seizoensgroenten, jus

Rib eye (Nieuw-Zeeland)

Seizoensgroenten

Zeebaars op vel gebakken

Aardappelmousseline, beurre blanc van prosecco, gepofte prei

Gegratineerd vispannetje, gepofte prei, venkel

Scampi diabo (licht pikant), frisse salade

Risotto rode curry, scampi, burrata, seizoensgroenten

Scampi curry, kokos, limoen, frisse salade

Gamba’s à la plancha, look, salsa tomaat, frisse salade

6st

Lasagne Ci-Ju

Risotto rode curry, scampi, burrata, seizoensgroenten

Spaghetti arrabiata, serrano ham, burrata, basilicum, parmezaanse kaas

Pasta scampi curry, kokos, limoen, gewokte groenten

Pasta geflambeerde kip, serrano ham, parmezaanse kaas

Romige pasta scampi, verse groene kruiden

Spaghetti bolognaise

Ci-Ju

Smeuïger / speck

Serrano kroket

1/2st

Kalfszwezerik kroket

1/2st

Garnaal kroket

1/2st

Kaas kroket

1/2st

Duo kaas/garnaal

Trio kroket

keuze 3 stuks

Oh my goat

Geitenkaas, spek, appel, frambozendressing, rood fruit, verse broodcroutons

The legandary ceaser:

Kip, spek, parmezaanse kaas, ei, verse broodcroutons

Ciao bella

Serrano, burrata, pesto dressing, basilicum, pijnboompitten

Salade Ci-Ju

Gekarameliseerde kip, burrata, sesam, appel, basilicum emulsie, verse broodcroutons, parmezaanse kaas

Pasta tomatensaus

Burrata, wokgroenten, basilicum, rucola

Pasta groene pesto roomsaus

Pijnboompitten, rucola

Gebakken kip, appelmoes

Balletjes in Madeira saus

Vol-au-vent

Kinder spaghetti

Stoofvlees, appelmoes

Moelleux, vanille ijs, rood fruit

Biscuit, gekarameliseerde appel, gezouten karamel, crumbel witte chocolade, vanille ijs

Tartelette, witte chocolade cremeux, passievrucht, citrus, rood fruit

Pavlova, merengue, coulis, verse slagroom, limoen, rood fruit

Tiramisu, speculoos

Luchtige chocomousse, brownie, rode fruit

Sorbet citroen / framboos / passievrucht

Bordje versnaperingen bij koffie 2p

Mini boule, bokkenpootje, macaron, madeleine, hazelnoot chocolade

Dame blanche

Coupe california

Vanille ijs, sinaasappel

Coupe calorie catastrophe

Vanille ijs, gezouten karamel, maltezer, bueno, brownie, marshmallow

Coupe advocaat

fresh cupF

Vanille ijs, vers fruit, coulis rood fruit

Hot love

Vanille ijs, warme frambozen

Kinder ijsje

Twee ambachtelijke pannenkoeken

Eén kinder pannenkoek

Vlaamse mikado

Boter en suiker

Vanille ijs

Aardbeien (seizoen)

Banaan

Nutella

Chocolade saus

Verse slagroom

Brusselse wafel

We love choco

Chocoladesaus, vanille slagroom, banaan, rood fruit, geroosterde pistache

Boter en suiker

Vanille ijs

Aardbeien (seizoen)

Banaan

Nutella

Chocolade saus

Verse slagroom

Plat water

50cl / 70cl

Bruis water

50cl / 70cl

Cola

Cola zero

Ice tea

Fanta

Vers geperst fruitsap

Tönissteiner fruitsap / vruchtenkorf / citroen

Fuze tea peach hibiscus

Ritchie lemon & ginger

Ritchie lemon & raspberry

Picon vin blanc

Ricard

Kir

Kir royal

Campari orange

Campari puur

Porto wit/ rood

Martini wit/ rood

Pineau des Charentes

Bacardi bruin + soft

Whisky + soft

Sherry

Pisang orange

Passoa orange

Negroni

Aperol spritz

Limoncello spritz

Hugo spritz

Hierbas spritz

Champagne

Glas/ fles

Cava

Glas/ fles

Sangria rood/ wit

Cocktail Ci-Ju

Pornstar martini

Espresso martini

Mojito

Moscow mule

Mocktail Ci-Ju

Virgin mojito

Elderflower mocktail

Gin & tonic Tanqueray 0.0%

Virgin pornstar martini

Pink Elderflower Spritz

Apple Ginger Spritz

Hendrick’s

Monkey 47

Bombay Sapphire

Tanqueray London Dry

Bulldog

Mare

Copperhead

Stella

Van’t vat - 5,2%

Kwaremont

Van’t vat - 6,6%

Ename blond

Van’t vat - 6,6%

Fourchette 7,5%

Hoegaarden wit 4,9%

Omer 8%

Orval 6,2%

Duvel 8,5%

Kriek Lindemans 3,5%

Kriek Lindemans on the rocks 3,5%

Ename dubbel 6,6%

Westmalle Tripel 9,2%

Vedett 5,2%

La chouffe 8%

Cornett 8,5%

Carlsberg 5%

Martha Rouge 8%

Martha Tripel 8%

Stella 0.0%

Brugse Sportzot 0.0%

Kwaremont 0.0%

Super & Flandrien 0.0%

Kriek Lindemans 0.0%

Cornett 0.0%

Leffe 0.0%

Carlsberg 0.0%

Martha Alcohol Free 0,4%

Koffie

Deca

Cappuccino

Melkschuim/ slagroom

Espresso

Dubbele espresso

Latte macchiato

Koffie verkeerd

Irish coffee

French coffee

Italian coffee

Spanish coffee

Scottish coffee

Verse kruiden thee

Verse munt, gember, zwarte, groene, rozenbottel, kamille, oma’s garten

Warme chocomelk

Wit / fondant

Calvados

Amaretto Wenneker

Baileys

Cointreau

Limoncello

Cognac (welke)

Licor 43

Drambue

Hierbas

Lagavulin 16y

Talisker 10y

Cragganmore 12y

Oban 14y

Glenkinchie 10y